Форум » Посиделки » Пиво, пиво и еще раз пиво... » Ответить
Пиво, пиво и еще раз пиво...
Влада: Может кого эта темка и заинтересует... Сразу оговорюсь, я люблю ЧЕШСКОЕ пиво. Хотя не имею ничего против ни немецкого, ни бельгийского, ни австрийского... Наше отечественное "хлебало" пивом называть язык не поворачивается. Итак.. Мои любимые сорта чешского пива. Бенешов, пивовар Фердинанд (Benešov, Pivovar Ferdinand) Самым оригинальным пивом этого пивзавода бесспорно является пиво «Семь пуль» (Sedm Kulí), тех самых, из-за которых началась первая мировая война. Это полутемное пиво, из так называемых красных пив, с травяным привкусом и неповторимым горько-сладким вкусом. Любители темного пива не будут разочарованы темной Фердой приятной хмелевой горькости и карамельным послевкусием.
Ответов - 26, стр:
1 2 All
Влада: Желив, монастырский пивовар Желив (Klášterní pivovar Želiv) Пятнацтка светлое монастырское пиво Готтшалк, названное в честь первого настоятеля монастыря, верхового брожения, очень хорошо сочетать с плесневыми сырами. Тринацтка светлое медовинное Кастулус (не медовое, а именно с добавлением медовины) в честь аббата Кастулуса основателя монастырского пивовара, такое пиво можно пить с десертом. Сиард Фалко – вишневое пиво, рецепт из французского города Премонтре, откуда пришел Святой Норберт основатель монашеского ордена премонстратов. Такое пиво может стать альтернативой вишневому вину. Единственное в Чехии пиво Шимей – траппистское пиво. Это особое право в мире получили лишь шесть монастырских пивоваров. Траппистское пиво обязательно должно соответствовать трем требованиям – пиво может быть сварено только на территории монастыря, получившего такое разрешение, пиво могут варить только монахи или под их руководством и выручка за проданное пиво должна идти только на добрые дела. Пробовать такое пиво лучше всего на пивоваре, налитое самим паном сладеком Либером Павелцем, или в пивоварской ресторации на территории монастыря. Звиков, Пивоварски двур Звиков (Pivovarský dvůr Zvíkov) Злата лабуть (Золотой лебедь – знак рода Швамберк) светлая 13-ка и темная -14ка. Пиво верхового брожения типа эль, достаточно редкое для Чехии. В прошлом году была сварена темная Краловска Злата лабуть 16-ка. В этом году сварено еще одно пиво по старинным рецептам Звиковски Рарашек (чертенок). Все лето Рарашека можно было пробовать в «Пивной галерее» пана Ванека. До конца года можно пробовать в колоритной ресторации у града Звиков с четверга по воскресенье, январь-февраль только в выходные. Замечательное пиво дополняет свежая выпечка и большой ассортимент копченостей и блюд на гриле.
Клементина: Ань, когда поедем?
Влада: Свияны, пивовар Свияны (Pivovar Svijany) Мои любимейшие Свияны, очень большая семья пив: это и Свиянска деситка и Свиянски Маз, Свиянский Рыцарь, Князь, Княжна и Барон, неалкогольная Свиянска возка, диетическое – Фитнес. Наилучший пивной праздник, который я видела – Славности свиянского пива в Свиянском Уезде – много мяса на гриле, домашних солений, много музыки, веселых аттракционов и много-много ПИВА. Пробовать в господе в Свиянском Уезде. В Праге в «Свиянском рыцаре» или в Барачницкой Рыхте. Прага, минипивовар Страгов (Klášterní restaurace a pivovar) Сваты Норберт янтар – светлый нефильтрованный лежак 13-ка, Сваты Норберт тмавы – темный нефильтрованный лежак 14-ка, Сваты Норберт специал – полутемная 18-ка, варят к Пасхе или Рождеству, редко варят еще и пшеничное Сваты Норберт, – пиво одного из трех монастырских пивоваров в Чехии, найдете в пивоварской ресторации на подворье Страговского монастыря (слева от центрального входа). Зайти попробовать это пиво однозначно стоит, тем более, что там еще и великолепная кухня с блюдами на местном пиве. Пиво подают в пузатых кружках емкостью 0,4 л. Пругонице, семейный минипивовар « У Безоушку» (Rodinný pivovar, hostinec a penzion «U Bezoušků") «У Безоушку» (У бизончика) – еще одна моя любовь, с тех пор как я поняла, что в Чехии не только Пилзнер. Живое квасницовое пиво Пантатова деситка, Малваз и специал Пругоницкий бизон 16-ка, пиво типа бок. Дегустировать в «Форманке» при пивоваре, недалеко от Пругоницкого замка с красивейшим парком, где приятно гулять в любое время года.
Влада: Клементина Лен, ты уже готова????
Клементина: Слюной изошла уже
Admin: Я хоть и на скамейке запасных ))) но посмотрю послушаю с удовольствием))) В Чехии быв. пиво пыв, вкус неземной ага . ага !
Влада: Клементина Поехали весной!!! На Звикове такая красота!! Там еще и замок есть. На слиянии Влтавы и Отавы.
Клементина: Ань а давай 26-27 февраля?
Влада: Клементина Лен, это тока по Праге походить... Ни в Звиков, ни куда-то еще не успеем...
Клементина: Тогда в апреле
Влада: Клементина пишет: Тогда в апреле В самый раз!!!!!
Клементина: Договорились А на сколько дней?
Snoopy's: Соблазняете тут честных людей=))) Пошла я тоже снова включать Чехию в список поездок=)))
Клементина: Юля, я буду очень рада, если ты к нам присоединишься
Snoopy's: Лен, я подумаю над этим . Хоть и не умею я ездить без выставок=)))
meriann: Влада ну вот, пока читала слюной изошла я уж очень темное нефильтрованое люблю.
Влада: Замок Звиков.
Snoopy's: Влада, красотища!!! А какой там город рядом, где мне выставку присматривать?))))
Skailains: Влада Ну никакой совести,так лЮДев растраивать! Снимаем по койко-месту в сарайчике при замке ну и ... зажжем огни!!!
Влада: Ну и еще для затравочки. Городок Желев, естессно с пивоваром...
Влада: Замок Орлик, совсем рядом со Звиковым
bayka: Влада Ань, красота какая! РайскАй уголок
Admin: Влада Аня. а картинки че такие микробные? )))
Влада: Admin пишет: картинки че такие микробные? Ирин, ну что нашла в инете. Не могу найти свой диск с фотками.
Admin: Влада надо мне свои что ли отсканить с Чехией. Они еще пленочные))
Влада: Admin пишет: Они еще пленочные ООО!! Раритеты!!!
полная версия страницы