Форум » Посиделки » Нащет еды все таки))) (продолжение) » Ответить
Нащет еды все таки))) (продолжение)
Admin: А что делать. Хоть почитать Сыплем любимые рецепты! Любимые ЖЖ шечки: click here click here click here click here click here click here click here И не только ЖЖ шечки)) click here click here
bayka: мотек это как жеж надо у печи угореть, чтобы такое написать айри во как вдохновился Вот кто покушать точно любит
bayka: Что-то давно картинок не было... Перчики фаршированные. Рецепт известный, единственное, я на фарш положила по ложке сметаны и кетчупа. В фарш ещё добавила морковку. Запекаются в духовке. Очень вкусные и сочные До... После...
Алиса: bayka перчики аппетитненько и душевно так лежат на тарелочке А я роллами решила себя побаловать на выходные
bayka: Алиса я тоже иногда люблю побаловаться роллами, только не сама делаю, а дочку с подружкой прошу
Galina: Алиса bayka Слушайте, ну вы рукодельницы! как из журнала фотки....
Алиса: baykaвообще-т у меня тоже дочка первая начала , а теперь меня просит "накрутить")))) Galina сначала как голубцы получались)))) с третьего раза уже "заворачивались как книжка пишет". Хотя японцы и не разрешают женщинам делать суши, так как температура тела у женщин выше, но мы как бэ не в Японии, и как по мне, очень даже неплохо получается))))
Версия: Алиса bayka Девочки, какие вы молодцы, у меня аж слюнки потекли....ммммм....
Алиса: Отсутствие порционных горшочков для этого супчика тут привело к мысли сделать его в мультиварке. Получилось отлично. Действительно вкусный зимний суп.
Admin: Алиса где тут смайл с обмороком?
bayka: Алиса отличный рецептеГ А для нашей мульти вообще самое то Тоже сделаю!
стася: пора темку поднимать.... вот ломаю голову про Новогодний стол надоело все однотипное.... может есть у кого новые идеи где Админ- затейница по этому вопросу???
Admin: Дайте отДышаться то)) Я, кстати. на этот счет уж давненько размышляю.
стася: ураааааааа они возвращаются.... ждемс ждемс... скока надо..
Admin: Прелюдия Совсем скоро наступит момент, когда год беспокойного, неугомонного и грозного Тигра уйдет в прошлое. На посту «хозяина» его сменит пушистое, милое, очень симпатичное и безобидное животное – Кролик. Чего нам стоит ждать от этого шустрого зверька? Год Кролика, согласно Восточному гороскопу, - это своеобразная передышка между Тигром и Драконом. Это время остановиться, задуматься и успокоиться. Не стоит ждать ошеломительных взлетов, но и серьезных падений тоже не будет, ведь юркий и проворный Кролик без труда убежит от любой опасности. Зверек этот хоть и тихий, но, тем не менее, очень сообразительный. Поэтому удача ждет тех, кто не раз подумает, прежде чем что-то сделать. Рассудительность, отсутствие суеты и спешки, выжидательная позиция – верный путь к успеху в год Кролика. Не стоит идти напролом, ссорясь и нарушая мир в семье. Дипломатичность, мягкость и умение видеть ситуацию на несколько шагов вперед Кролику гораздо больше по душе, чем жесткость и прямолинейность. Кролик, хоть и считается на редкость робким зверьком, тем не менее, очень гостеприимен. Поэтому его год – самое время, чтобы не только нанести визиты, но и пригласить близких друзей к себе. И не забудьте привести дом в порядок, создав красоту и уют – Кролику это очень понравится! Подходящим этот год станет и для путешествий, деловых встреч, переговоров, заключения сделок и контрактов В делах Кролик очень педантичен, он не терпит любого беспорядка. Поэтому удача ожидает людей, увлеченных своим делом, не стремящихся размениваться по пустякам. Особенно благоволит Кролик к дипломатам, ученым, людям творческих профессий. В то же время, он боязлив, а значит – по возможности, серьезные решения лучше отложить до следующего года. И все-таки самое главное качество Кролика – семейственность, ведь не зря он считается символом редкой плодовитости и необыкновенной любвеобильности. Много внимания семье, детям, близким людям не помешает никогда, а в год Кролика - особенно. Это время очень удачно для сердечных дел, заключения браков и рождения детей.
Admin: При подготовке праздничного стола хозяйке нужно учесть очень многое – чтобы блюда были вкусными, красивыми, чтобы стол был оригинально оформлен. Однако для тех, кто верит в предсказания восточного гороскопа, не менее важно соблюсти определенные правила, которые указывают, какие блюда и продукты обязательно должны присутствовать на столе, а от чего лучше отказаться. Наступление года Белого или Металлического Кролика обязывает накрыть стол соответствующим образом. Начнем со скатерти и салфеток. Они могут быть классического белого цвета, который так приятен «хозяину» года. Другой вариант – нежно-желтые оттенки, которые допускаются также и в одежде. Учитывая, что Кролик будет еще и «металлическим», не следует забывать о подсвечниках, столовых приборах, которые, по возможности, должны быть изготовлены из серебра (ну, или хотя бы быть начищенными и сверкать). Обязательное блюдо застолья – яблоки. Они могут быть красиво выложены в вазу вместе с прочими фруктами или присутствовать в различных блюдах. Например, пока есть время на подготовку, можно сделать ароматную яблочную наливку. Для ее приготовления нужно сложить в большую емкость 2,5 килограмма порезанных яблок, залить их 7 литрами воды и 1,5 литрами водки, накрыть посуду марлей и на две недели выставить на солнечную сторону. Наливку нужно ежедневно взбалтывать! Как только яблоки поднимутся – напиток процедить, добавить два килограмма сахара и снова выставить на солнце на две недели. После этого напиток нужно снова процедить, разлить по бутылкам и выдержать неделю в холоде. А на десерт могут быть поданы яблоки в карамели. Нужно взять три яблока, довольно крупных, и удалить сердцевину, стараясь не разрушить целостность. Отдельно смешивается молотая корица и столовая ложка сахара, эта смесь высыпается в середину каждого яблока. Затем срезом вверх их нужно выложить в форму, влить немного воды и пять минут выдержать в духовке. В это время готовится карамель – в кастрюле нужно растопить 50 граммов сливочного масла и две столовых ложки сахара, смесь нагревать пять минут, постоянно мешая. Этой карамелью поливаются запеченные яблоки – потрясающий десерт готов. Неплохо было бы составить меню, в которое входят любимая Кроликом морковка и лимоны. В угол стола можно поставить мисочку с просом – не для угощения, а ради соблюдения традиции. Наконец, побольше зелени – укроп, петрушка, кинза, базилик не только очень нравятся Кролику, но и блюда помогут сделать красивыми, праздничными и свежими. А вот отказаться стоит, конечно, от крольчатины и зайчатины – ее присутствие на столе станет редким неуважением к покровителю наступающего года. Впрочем, любые мясные блюда на этом празднике не совсем уместны, ведь Кролик – животное доброе и миролюбивое. А вот рыба в любом виде придется ему по душе!
Dmitriy: Admin и сразу в тему про еду ))))
Admin: "Я абсолютный и безусловный утиный серийный убийца" (с) click here
Nerina: Разрешите внести свои 5 копеек. Может кто то уже давал ссылку. Мне очень нравится этот сайт, все просто и вкусно, пользуюсь и всем друзьям советую этот сайтик. Все доступно описано, поэтапно. Надеюсь Вам понраится. Так же можно зайти на их форум и там тоже море простых, но вкусных рецептов на все случаи жизни. http://www.say7.info/ Я тоже маньяк утки и уже приучила мужа, обычно делаю солянку с квашенной капустой и уткой, а на новый год запекаю в рукаве с фруктами . Вот нашла новый рецепт http://forum.say7.info/topic35840.html может кому пригодится.
bayka: Admin да уж...задушенные красавицы впечатлили Аппетитно, сил нет! Соус, наверное, наивкуснейший, но крутовато))) Очень изысканный рецепт Nerina я тоже люблю этот сайт
Dmitriy: Готовимся к Новому году
полная версия страницы