Форум » Посиделки » Нащет еды все таки))) (продолжение) » Ответить
Нащет еды все таки))) (продолжение)
Admin: А что делать. Хоть почитать Сыплем любимые рецепты! Любимые ЖЖ шечки: click here click here click here click here click here click here click here И не только ЖЖ шечки)) click here
bayka: Admin просто некоторым кажется, что он тиной начинает пахнуть при готовке. А шашлык, наверное, душевный должен быть...хочется попробовать. А Вы-то как готовили сомика сегодня?
noissap: Admin , bayka шашлык (стейк) из сома - это жуууть просто как вкусно!!! Я вообще не особо рыбу люблю, но от шашлыка из сома не откажусь ни при каких обстоятельствах. Мы берем магазинного сома (целого или стейки), маринуем в майонезе со специями и на шампур, а лучше на решетку для барбекью (с шампура мясо может соскочить: нежное очень). Через минут 10-15 (в зависимости от жара) все съедается вместе с шампурами))))))
Admin: bayka пишет: как готовили сомика старым простым проверенным способом- тупо пожарив на сковородке. Понравилось noissap спасибо за рецептег
bayka: Admin пишет: старым простым проверенным способом- тупо пожарив на сковородке я вот тоже, если первый раз рыбу пробую, чтобы вкус понять, предпочитаю "проверенный" способ noissap надо идти за сомиком...чуть попозже, когда аппетит разыграется...................к ночи ближе
Алиса: Жарю блинчики из кабачков, больше всего их люблю летом, хотя сейчас уже и зимой можно себя побаловать. Рецепт: трем на терке кабачки и лук (репчатый.) Больше нравится на крупной, на мелкой тоже неплохо. Добавляем яйцо, много зелени ( петрушка, укром), чеснок, перец, соль по вкусу, мука. Тесто должно быть как очень густая сметана. Приятного аппетита!
мотек: Алиса пишет: Приятного аппетита! Спасибо!И Вам тоже! Давно не делала,хорошо, что напомнили!
bayka: Алиса ...а потом сметанкой их сдобрить и ммммм... Тоже сделаю
Admin: называется "сырный обманщик". Продукты 350 г муки с разрыхлителем 250 г творога 5% (у меня был ашановский мягкий типа крим чиз 3,5%) 3 яйца 200 г растопленного сливочного масла 150 г раскрошенного сыра брынза 200 г тертого сыра типа эмменталь (у меня был ламбер) для посыпки сверху взяла - 50 г натертого ламбера и щепотку кунжута Приготовление: Яйца смешала отдельно. Растопила масло и остудила до комн.температуры. Натерла весь сыр (брынза у меня терлась, а не крошилась. если у вас крошится - то мелкими кусочками раскрошите). Смешала в миске лопаткой сыр, творог, яйца, масло. Добавила муку, аккуратно размешала и выложила в смазанную маслом форму (диаметр 26 см) и в духовку, предварительно нагретую до 180С. Через 30-35 мин.достать и дать немного остыть. Есть ризотто (у меня сег.на ужин:) или пить чай, кофе и наслаждаться от легкого приготовления и сказочного результата! PS. В сл.раз я обязательно разделю тесто на 2 части и испеку 2 буханки "сырного обманщика", чтобы удобнее было нарезать ломтями и угощать сотрудников! Если будете также делать, то уменьшайте время приготовления до 25 мин. click here
мотек: Admin пишет: называется "сырный обманщик". Ах,как вовремя! А то я сегодня купила такую форму для пирога и репу чешу-какой же пирожок-то в ней печь?Вот завтра и попробую.
Admin: на здоровье ))) я то только медитирую...
мотек: Admin пишет: я то только медитирую... Я тож медитирую,но после 6-ти
bayka: Admin вах...вот это рецептик И опять на ночь прочитала Интересно, а он не оседает при остывании
Admin: bayka а вот, мотек обещалась сделать тест драйв. Ждем
bayka: Admin пишет: мотек обещалась сделать тест драйв что-то долго нет Объелась...
Найджел: А вот нащет блинчиков с кабачков, недавно где-то прочитала, что в тесто можно добавлять кукурузу консервированную, попробовала, ниче так, вкусно, такие оладушки кабачковые с кукурузой А еще вкусные блинчики, (не из кабачков, просто блинчики)когда в тесто цедру лимона натереть, и со сгущенкой потом, вкуснота.....
айри: Найджел пишет: со сгущенкой потом, вкуснота..... И ка говорится гутбай талия!
Найджел: айри пишет: И ка говорится гутбай талия! Ну, я могу себе иногда позволить, фиг с ней, с талией
мотек: Admin bayka Творг забыла купить....
импиш имп: мотек Зайди ко мне, у меня пачка в холодильнике второй день болтается!
стася: ну вооооооооттт а я все ждуууууу,,, как там?.......
полная версия страницы